第七十七章 专家 (第1/2页)

“好了吗？”
　　
　　“别急，再等几秒。”
　　
　　“大概还要多久？”
　　
　　“再等一下下，就一下下。”
　　
　　曹萌萌和董焕一副如临大敌的模样，曹萌萌的视线不断在腕上的手表和眼前的烤盘上来回转移，细密的汗珠从两人的额头慢慢滑落。
　　
　　如此大敌当前严阵以待，不知道的还以为他们是在拆炸弹。
　　
　　就在这时，事先设好的秒表忽然打响，曹萌萌眼中闪过一道精明的光，大手一挥，筷子如蜻蜓点水般掠过烤盘，只在一刹之间，就将一块烤得正正好好、焦脆不老的烤肉从盘中夹了起来。
　　
　　“火候正好，熟度完美！”曹萌萌高举着手中的烤肉，严肃宣布。
　　
　　董焕看得口水直流：“萌萌姐萌萌姐，能吃了吗？”
　　
　　“等一下！”曹萌萌将肉放下，面前正摆着三碗酱汁。只见她先过一遍蛋液，保证充分包裹肉片，然后再过一遍蘸料，最后才撒一层芝麻。
　　
　　一块肉过了这三道，趋近完美，色泽诱人。曹萌萌这才张开嘴，将烤肉放进嘴中，细细咀嚼了一番。随着肉汁和美味在味蕾上逐渐绽放，曹萌萌的表情也由严肃逐渐放松，变化为享受。
　　
　　“好吃！”曹萌萌冲众人竖起大拇指，“这块肉，我给八分！”
　　
　　“好啦，就吃块肉，值当这么大费周章吗？”秦长生叹了口气，他对吃从来没这么多讲究，或者说，也没啥机会给他去讲究。
　　
　　以前，能吃上顿烤肉纯属是兜里有点闲钱，一年也才一两次的机会。你让他去吃最高档的牛排，也和菜市场里买的黄牛肉差不了多少。
　　
　　但曹萌萌可不同，她和董焕在自助烤肉上，绝对算得上是最顶级的食客。什么品质的肉，分哪几个部位，不同部位所需的火候，应该配什么酱汁，可乐该喝百事的还是可口的，全都有讲究。
　　
　　曹萌萌一边嚼着肉，一边朝秦长生摇了摇手指：“非也非也，烤场如战场！一场完美的自助烤肉，要想物超所值，方方面面都不能马虎！”
　　
　　“我萌萌姐说得对！”董焕看着烤盘上油脂分泌的三层牛胸肉，也替曹萌萌说道，“自助烤肉，必须偶尔才去吃一次，保持对食材的新鲜感。店的位置，上菜形式，肉的品类，配的蘸料，事先功课都得做全乎，这可是门学问。”
　　
　　秦长生愣了一下：“什么学问？”
　　
　　“吃的学问！”董焕眼珠子一瞪，十分认真，“你知道哪家店自助限定的时间是多少吗？知道哪家店是点单的，哪家店是自己拿的吗？知道哪家店的饮料会多放糖，小食里会狂放盐吗？知道哪家店天天排队质量还差，哪家店店小但物美价廉吗？”
　　
　　“嘘。”董焕还在一串连环问，曹萌萌却故作谦虚状，冲他做了个噤声的手势，“这些话，你和他说得着吗？这些都是宝贵的社会经验！”
　　
　　“不愧是萌萌姐！”董焕一边嚼着肉一边对曹萌萌顶礼膜拜，“我董焕，今后一生一世，就跟定萌萌姐了！”
　　
　　“你俩不用跟着，光站一块就知道是一家人了。”秦长生默默地无脸，“关键是，你说的这些宝贵的社会经验，在这儿有用吗？”
　　
　　

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