第8章 干萝卜烧鸡 (第1/2页)

萝卜干扎实的捆着，一圈一圈整齐的摆放在竹篮子里。
　　
　　属于萝卜独有的风干味，熟悉的味道让苏小小不由得怀念起来。
　　
　　冬天里头农村没什么菜，去镇上一走就是好几十公里的路，这萝卜干倒常常能吃到。
　　
　　突然，还叫人有些想念这份独特的味道。
　　
　　苏小小看了眼厨房仅剩不多的鸡肉，心里有个了主意。
　　
　　将房梁上的鸡肉小心的取下，只见那黑乎乎的肉上，还泛着油亮哩，看起来可香了。
　　
　　虽然里头肉不剩多少了。
　　
　　可成日里头烧火做饭的，鸡架多多少少还是有些烟熏的风味，倒也适合做这道萝卜干烧鸡。
　　
　　生火烧水，将黢黑的鸡肉架子置入锅中。
　　
　　苏小小随手拿起丝瓜瓤，对准目标，跟搓泥似得用尽力气，将脏东西搓掉，
　　
　　直到水都被她换了好几盆，变的不在黑灰而是清亮，苏小小才止住的手上的动作。
　　
　　鸡肉剁块，加葱姜水去腥。萝卜干泡软后切断备用。
　　
　　那鸡肉一下锅便“滋滋”的冒着香气，大火爆炒转小火后，加入早就泡软的干萝卜条，最后收汁。
　　
　　一道鲜香四溢的萝卜干烧鸡就算是完成了。
　　
　　“石头，豆子，快来拿筷子端碗，饭好啦！”
　　
　　苏小小这么一吆喝，两个孩子就像雨后春笋般，一前一后相继出现。
　　
　　“哇~好香啊，娘可真厉害。”
　　
　　“是啊是啊，今天又有口福了。”
　　
　　苏小小将碗筷递给两个孩子，温柔的说：“去叫奶吃饭吧。”
　　
　　小豆子开心的接过碗筷，屁颠屁颠的出去了。
　　
　　倒是石头没说什么话，立在厨房门边，抠着土墙上的泥缝，显的有些踌躇不安。
　　
　　犹豫了半响，人才悠悠开口：“娘，这鸡今天吃了后面可怎么办？”
　　
　　原来是担心这个。
　　
　　苏小小将锅里最后一点汤汁舀到大碗里头，解释到：
　　
　　“放心，娘数过了。之前卖骨汤赚了不少呢，等明儿就上镇上去买食材。”
　　
　　卖骨汤那日，苏小小数了数差不多有三十多个铜板，倒也还行。
　　
　　前几日系统汇率实在是太差了，1积分只能兑换1个铜钱，这多划不着啊。
　　
　　苏小小打算再等几天，让汇率再涨涨再兑换也不迟，反正积分又不会自己长了腿跑掉。
　　
　　不过......苏小小有些心疼的看了眼石头，忍不住叹气。
　　
　　哎，都说农村的孩子早当家。
　　
　　石头不过十一二岁的年龄，却比同龄人还成熟。思考事情不仅全面还细心，跟他早早担起家里重担有关。
　　
　　苏小小拍了拍石头的肩膀，语重心长的开口。
　　
　　“是娘不对，让你担心了。石头是大孩子了，以后家里的事情都会同石头和大家一起商量着来的。”
　　
　　一家人，本该就事事有商有量，日子才能走的长远。
　　
　　石头点点头，接过苏小小手中的菜，端上桌。
　　
　　桌上，苏小小见大家都舍不得吃肉，只吃萝卜干。一看就是想将这荤腥多剩几天，这样天天就能有肉吃。
　　
　　这可不行，两个孩子瘦的跟柴火棒似得，看着就营养不良。
　　
　　况且，婆婆的腿伤也需要营养，才能好的快些。
　　
　　苏小小几筷子便将炒的焦黄的鸡肉，给三人全都分去，还故作严肃的说：
　　
　　“都吃，可别剩下。后天去镇上买东西，力气不够拿不了东西可不行。”
　　
　　

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