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第一百二十四章 请厨师(四更)

第一百二十四章 请厨师(四更) (第1/2页)

回到房间后,杨慎就开始仔细琢磨《中华小当家》的剧情。
  
  原样照搬那是不太可能的,毕竟他要加点内涵进去的话,原先那么一套就不是太合适了,他必须做出一点修改。
  
  而想要做好美食类的动画,有几个方面的资料是必不可少的。
  
  第一个就是食材,在《中华小当家》的原版动画之中,对于食材并不是太注重,一般而言是随手取材。
  
  这样有好处,那就是做出来的菜不会像《食戟之灵》里面的菜一样脱离大众。
  
  但是随手取材并不代表不要食材,所以对于食材的资料还必须仔细查找,最好是将能够请到专业的厨师来传授一下知识。
  
  这些知识包括食材的取材地、食材的处理方法、在什么状况下的食材是最适合的,这些都是要找到的。
  
  还有就是有关于华国的菜系,在原版的《中华小当家》中并没有对华国菜系的描写。因为它是11区动画的缘故,所以大家也没有放在心上。
  
  但是杨慎不同,他是地地道道的华国人,如果他不将各个菜系之间的分别掌握好,张冠李戴之下可能会被厨师界的人喷。
  
  再然后就是食材的做法了,虽然说有些菜品不是一般人能够做出来的,但是杨慎可是清楚的知道,有不少人看过动画回去尝试学着动画里面的步骤做菜。
  
  如果做出来的东西太难吃,这又会影响到杨慎参加评选,毕竟参赛作品还是要尽可能地做到尽善尽美,只有这样才能最大可能地获得奖项。
  
  因此在动画中也要体现一部分菜品的做法,而且得是正确的做法。当然也不必太过详细,大致对的上就行。
  
  就比如说川菜中很著名的麻婆豆腐,这个再动画的最初就出现了,因为主角刘昂星也就是小当家是SC人。
  
  在介绍的时候,杨慎当然得知道这道菜的原材料是豆腐、肉末、辣椒、花椒、淀粉等。这些主要的材料一个都不能少说,否则很容易就被川省的朋友diss。
  
  除此之外,杨慎还得知道大致的制作过程。
  
  怎么切豆腐?切成什么形状?怎么去腥味?
  
  这些主要的步骤都要提到,其他的不太重要的步骤则可以省略。
  
  对于《中华小当家》,杨慎可不敢掉以轻心。华国的人民可都是天生的美食家,他们对于美食也都是毫无抵抗力的,同时他们对于美食类的动画要求肯定也会更高。
  
  要做到让所有的观众都满意那基本是不可能,但是杨慎还是要尽全力去做好。
  
  如果在地球想要短时间了解这些东西,杨慎直接去找新东方就行,那里800个炉灶不锈钢。什么菜品都教,他只需要邀请几个老师过来就可以。
  
  这个世界不同,这里没有新东方,连蓝翔也没有,甚至连专门学厨师的学校都没有出名的。
  
  杨慎想要搜集资料还得去各个菜系的地方去取经。
  
  但是显然这些事不可能的,杨慎不可能为了一部动画好去花这么多的时间,他全部创作时间也就一年,如果每个地方去一遍,等搜集完资料,怕是赶不上今年的这个征集活动了。
  
  

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