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第167章 柳究螺蛳粉

第167章 柳究螺蛳粉 (第1/2页)

接着来买配菜。
  
  炸腐皮是必要的,至于酸笋那些家里还有,就不需要买了。
  
  除此之外,还有油豆腐跟带皮鸭掌,吸饱了汤之后异常的美味。
  
  虽然按照常规来说,油豆腐跟带皮鸭掌都需要额外收钱,不属于螺蛳粉本身的配菜。
  
  但苏阳想着,反正都是要做,干脆就全做了。
  
  虎皮猪蹄也十分好吃,但虎皮猪蹄是做不了了,那个太费时间。
  
  来到先前经常去的豆制品摊,老板娘坐在摇椅上翘着二郎腿刷短视频。
  
  “家人们,又来吃摊神的菜啦,你们看着满满一桌子的菜,真的太香了……”手机里传来了令苏阳无比熟悉的声音。
  
  “也太好吃了吧…说起来摊神已经很久没来我这买东西了。”老板娘喃喃道。
  
  苏阳对此淡淡一笑,看向了摊子上的豆制品。
  
  现在才不过十一点,豆制品就已经差不多卖完了,这苏阳感到有些意外,这老板娘以前生意似乎没这么好啊。
  
  “老板,还有腐皮跟油豆腐吗。”苏阳问。
  
  老板娘津津有味地看这段视频,伸手指向一旁:“那里。”
  
  苏阳看过去,腐皮跟油豆腐只剩两小袋而已:“这不太够啊。”
  
  “这还不够?”老板娘心想这是来了个大客户,便把视频暂停,抬头看向了苏阳,表情瞬间惊喜。
  
  “呀!这不是摊神嘛!还有还有,你等等我啊,我这就给你拿。”
  
  老板娘说完,起身就往身后的厨房走去,直接拎了两大包出来:“这些够了吧?”
  
  “嗯,够了。”苏阳点了点头,又笑道:“老板娘,你最近生意挺好啊,现在还不到中午,你就快卖完了。”
  
  “哈哈哈,那不是多亏了你嘛。”老板娘说。
  
  苏阳问:“多亏了我?”
  
  “是的呀,我把跟你上次的合照发了短视频,结果过了两天,客人一下就变多了。”老板娘笑呵呵道:“对了摊神,你买这么多腐皮是要做什么菜啊。”
  
  “最近在研究螺蛳粉。”苏阳说。
  
  老板娘立马反应了过来,提起一大袋腐皮就打算往厨房走:“哦哦哦…那得油炸吧,我去帮你。”
  
  “不用了不用了。”苏阳立马找了个借口:“我待会还赶时间,恐怕来不及。”
  
  苏阳之所以拒绝,一是不确定老板娘的油用了多久,如果是老油的话油炸腐皮吃着会有一股异味。
  
  二是因为,他尽可能的不想麻烦别人。
  
  “哦…好吧。”老板娘把腐皮跟油豆腐称完重量后,对苏阳说:“摊神,多亏了你我才当了回小网红,给你打个折,给30就行了。”
  
  苏阳知道这老板娘为人大气,但正是因为她大气,苏阳就越不想占便宜。
  
  他对比先前称的重量,按照墙上老板娘标出的价格,计算好实际价格,扫码转了过去。
  
  “哎呀你!你总这么客气。”老板娘有些不乐意了,着急地左顾右盼,想着再抓一些东西给苏阳。
  
  苏阳见状直接接过了腐皮跟油豆腐,笑道:“先走了啊,下次再来。”
  
  “唉…这孩子。”老板娘笑着摇了摇头。
  
  接着苏阳又买了一些新鲜的带皮鸭掌。
  
  这些鸭掌跟市场上常见的鸭掌比起来,保留了一层黄色的老皮。
  
  要是拿来直接煮汤的话,这层老皮口感十分不好,非常难嚼。
  
  但若是经过油炸,再放到螺蛳高汤里煮,便会吸饱汤汁,变得无比美味。
  
  

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