第549章 鲜到让人发癫！ (第1/2页)

当苏阳给孩子们夹好墨汁鱼面后，其他人也都纷纷夹起了鱼面。
　　
　　依依看着碗里那黑乎乎的面，心里感觉难过得很。
　　
　　她是在替自己哥哥感到难过，以前哥哥做菜都特别特别厉害，今天却发挥失常了，他心情一定很不好。
　　
　　——“依依一定要吃的很香很香才行！”
　　
　　依依露出坚定的目光，直接用儿童辅助筷子夹起了墨汁鱼面塞进嘴里。
　　
　　这一大口下去，让她整个腮帮子都鼓了起来。
　　
　　依依开始咀嚼起来。
　　
　　那透着坚毅的眼神忽然呆滞了一下。
　　
　　她又嚼了几口，一对漂亮的眸子当即绽放出光泽。
　　
　　那极致的鲜美混合着一种独特的香味，让她大为震撼。
　　
　　总算把嘴里的墨汁鱼面吃完后，她才埋怨地对苏阳说：“哥哥你骗人！这黑黑鱼面明明超级好吃，根本就没糊！”
　　
　　苏阳笑了笑，揉了揉依依的头：“好吃就行。”
　　
　　“真的好好吃哦！面条居然还可以这么好吃哇！”
　　
　　“小阳叔叔太厉害了，是做美事的神仙！”其他三个孩子也尤为激动。
　　
　　李响亮当吃了两口，就发现了这鱼面的奇特。
　　
　　仅仅一口下去，他就吃到了多种不同的口感。
　　
　　一种十分劲道弹牙，剩下的也有着不同程度的爽滑细腻，最重要的是，细细品味之后每种鱼面的味道也有着其独特的风味。
　　
　　尤其是那劲道弹牙的面条，这口感让李响亮感到无比神奇。
　　
　　“小阳，这鱼面口感也太丰富了，你不止用了一种鱼吧？”李响亮夹起其中一根面条，美滋滋地吃着：“如果我没猜错的话，这最劲道弹牙的面条，是用鱿鱼做的。”
　　
　　“还是李叔厉害，一下就吃出来了。”苏阳笑着，继续说道：“最弹的是用大鱿鱼翅做的，那部分的鱿鱼肉本身就极具韧性与弹性，经过不断的捶打后将纤维破坏，让韧性减弱，肉质的弹性却在揉打出胶时得到了增强，也就有了这样的口感。”
　　
　　“除此之外，还用了大黄鱼、鲈鱼、石斑鱼做鱼面，所以总共会有四种口感，只不过用鱼肉做的口感差别并不会太大。”
　　
　　如果是直接吃的话，三种鱼的肉质还是能够吃出明显差别的。
　　
　　但现在都已经剁成了蓉，做成了鱼面，口感的差别虽然也有，却也不会特别明显。
　　
　　苏阳此话一出，原本还往嘴里大口送着鱼面的众人，纷纷停下了手头上的动作。
　　
　　他们开始一根根的细品起来。
　　
　　“我吃出来了，这是鱿鱼面！”李欣欣上扬着嘴角，颇为骄傲道。
　　
　　“废话，就鱿鱼面的口感最为劲道弹牙，谁不能吃出来。”李敏娜没好气道。
　　
　　她似乎还在因为先前厨房的拌嘴，而感到耿耿于怀。
　　
　　“我的嘴，就是最好的鉴定器。”李欣欣轻哼一声，又夹起了另一根鱼面：“这是鱼肉做的！”
　　
　　李敏娜仿似看傻子般看了李欣欣一眼，不再理会。
　　
　　将碗里的正常鱼面吃完，李敏娜又夹了一碗墨汁鱼面。
　　
　　刚一吃进口中，她就明显感受到了两者间的区别。
　　
　　“这味道好特殊。”
　　
　　

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