做同学的孙保姆33 (第1/2页)

门铃响，大儿媳用遥控开门，江斌老婆扶着江斌母亲进来，后面儿女带着家人进来，打个招呼，二个小家伙找老表玩，江雪英说：“老表去了睡觉，你们也去睡。”跟着带二个小家伙入房睡觉。
　　
　　其他人坐着聊天挑谷爆花糠出来。我的兄弟带着母亲和家人来了，打过招呼后，老婆带小家伙们入房睡觉，众人一起挑谷花糠出来。
　　
　　江斌母亲说：“嫲嫲感觉是不是回到以前的时光？”妈说：“现在也每年都炸，只不过没有以前的气氛，炸得也少，只是炸够应节，不去外面买。”江斌母亲说：“以前每年都去我弟弟家里，已经有十多年没有去。”挑完谷爆花糠，我用大盆开谷爆花，女儿说：“老豆，一盆放多些糖，另一盆放少些糖。”大儿子说：“妹，甜点好食。”女儿说：“大哥认住来食，太甜不是每个人都喜欢，大哥要食够甜的，老豆加糖。”众人笑起来。
　　
　　笑完大儿媳说：“姑姐，我也喜欢食够甜的，这盆谷花，爸放多些糖。”开好一盆谷爆花，老婆和二个嫂教众人抓煎堆，二嫂说：“不要大力抓，轻手抓。”人多做得快，一盆谷爆花很快变成拳头大小的圆球。
　　
　　老婆说：“抓好的煎堆拿过来包煎堆皮。”二嫂用二十厘米长的大不锈钢管，反复辗压开好的粉，粉变成一条长的煎堆皮，放煎堆在煎堆皮上卷好，用刀把粉皮切断，其他人手工包好。
　　
　　黄天的儿子感觉新奇，要二嫂让他辗压粉，老婆说：“拿过酒瓶也可以做。”小儿子说：“妈，我也做。”老婆拿了几支圆身瓶装酒的酒出来，几个有兴趣碾压煎堆皮的过来辗压煎堆皮。
　　
　　我继续用大盆开谷爆花。门铃响，女婿说：“爸，应该是我父母来了。”我说：“开门让他们进来。”女儿用遥控开门，女婿的父母和祖母来了，打过招呼，洗完手加入制作煎堆。
　　
　　众人边谈笑边制作。女婿的祖母说：“这样的场面，对我来说是遥远的事，自从进城后，已经没有参与。”亲家母说：“妈，不说你，我也一样。”亲家说：“托亲家福，今天第一次参与。”黄天说：“亲家第一次参与，我也是第一次参与。”周笑丽妹夫说：“跟姐相认后，我参与过。”周笑丽妹妹说：“姐的手艺不成，乖乖的煎堆拿着就能吃，姐做的煎堆是半成品，还要加工才能吃。”众人笑起来，笑完我妈说：“是不是要蒸过才好吃？”周笑丽妹夫说：“嫲嫲清楚？”妈说：“要蒸过才好吃的煎堆，最好和甜糕一起蒸，二样一起吃才好吃。”周笑丽妹妹说：“嫲嫲也会做？”黄天老婆说：“嫲嫲不会做谁会做？”众人笑，笑完江斌母亲说：“嫲嫲在农村，一定会做，农村正常每家每户每年都炸煎堆过年，我不同，我要到弟弟家里做，做好带一些回家。”女婿祖母说：“婆婆还能到外家做，我没有，现在要我独自做我不会做。”大儿媳说：“姑姐，来年买谷爆花回家，等祖母用几十年前的方法炸煎堆。”女儿说：“到时候还是要伯娘她们去。”女婿说：“妈现在跟伯娘学会做煎堆皮。”亲家说：“你妈今天学会，明天就忘记。”众人笑起来，笑完亲家母说：“来年宝贝当家，我只管吃。”门铃响，小儿媳说：“爸，还有谁来？”我说：“你妈应该知道。”儿子用遥控开门，孔德兴带着母亲和家人进来，不知带了什么东西来，打过招呼去洗手，洗完手动手做。
　　
　　张巧茹说：“乖乖去那里买谷爆花？”我说：“二嫂娘家村里有人长年炒谷爆花卖。”孔德兴说：“兄弟，有没有煲粥？”我说：“煲了大介菜粥。”孔德兴说：“加不加头菜？”大嫂说：“加头菜煲粥要专人看煲才成。”孔德兴儿子说：“大伯娘，我看着煲。”孔德兴母亲说：“加足料。”我说：“张巧茹去检查一下包好的煎堆。”孔德兴女儿说：“叔叔，炸不炸油角？”我说：“早上才炸过，儿子去问妈有没有面粉？”张巧茹说：“心肝不用问，我带了面粉来”。
　　
　　

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